Apports Nutritifs Conseillés-qualitatifs

ANC en Macro et micronutriments % de bons nutriments / mauvais nutriments
Aliments	12 à  15% Protéines    30 à 35% Lipides  50 à 55% Glucides
PRODUITS LAITIERS	Protéines        Vitamines liposolubles ADEK (non écrémés) Minéraux : Calcium (70%)1200mg/jour
VIANDE POISSON  ŒUFS	Protéinesde bonne qualité       Lipides (oméga 3: huile de poisson)  Minéraux :fer  Vitamines hydrosolubles B et Vitamines liposolubles
FECULENTS CEREALES	Protéines végétales Glucides  complexes (lents): amidon    Vitamines hydrosolubles B1 B2                 Fibres
FRUITS LEGUMES	Glucides simples (rapides) : fructose                      Minéraux : Calcium (20%) et Potassium              Vitamines hydro et liposolubles                Fibres , Eau
MATIERES GRASSES	Acides gras essentiels et Vitamines liposolubles AE Mono Insaturés huile olive, Poly Insaturés: colza,tournesol
EAU	Minéraux : Calcium - Sodium – Potassium